Kuliner Night Lengkong dari Gagasan Warga hingga Menjadi Ikon Kuliner Bandung

JABARTRUST.COM, BANDUNG – Siapa sangka, kawasan Lengkong yang awalnya dikenal sebagai daerah rawan kriminalitas, kini menjelma menjadi destinasi kuliner favorit di Bandung. Kuliner Night Lengkong, inisiatif warga yang digagas oleh warga, salah satunya mantan Ketua RW 01 Kelurahan Paledang, Deden, telah berhasil mengubah wajah kawasan ini.

Gagasan untuk menjadikan Lengkong sebagai kawasan kuliner muncul dari keprihatinan Deden terhadap kondisi sosial lingkungannya. Beliau melihat banyak warga yang menganggur dan terlibat dalam kegiatan negatif. Dengan harapan dapat meningkatkan kesejahteraan warga dan mengurangi angka kriminalitas, Deden pun mulai merancang konsep Kuliner Night Lengkong.

“Awalnya, kami hanya memiliki mimpi sederhana, yaitu menjadikan Lengkong sebagai tempat berkumpul dan berinteraksi bagi warga. Namun, mimpi itu semakin nyata setelah mendapat dukungan dari berbagai pihak, termasuk pemerintah kota,” ujar Deden.

Baca Juga :  Taruna Merah Putih Memberi Solusi Petani Lemon KBB Pasca Pandemi

Salah satu faktor kunci keberhasilan Kuliner Night Lengkong adalah dukungan penuh dari pemerintah kota. Saat itu, Deden berkesempatan berdiskusi dengan Pak Ari, Kasatpol PP Provinsi, mengenai konsep yang tengah digagasnya. Pak Ari memberikan lampu hijau dan menjelaskan bahwa kawasan Lengkong Kecil termasuk dalam zona kuning, yang memungkinkan kegiatan usaha kuliner pada malam hari.

“Penjelasan Pak Ari mengenai zona kuning menjadi angin segar bagi kami. Kami merasa semakin yakin bahwa ide ini layak untuk diwujudkan,” tambah Deden.

Meskipun mendapat dukungan, perjalanan Kuliner Night Lengkong tidak selalu mulus. Berbagai tantangan harus dihadapi, seperti mencari lokasi yang strategis, mengelola sampah, dan menjaga keamanan. Namun, berkat kerja sama yang baik antara warga, pemerintah, dan pihak terkait lainnya, semua kendala tersebut dapat diatasi.

Baca Juga :  Kanal Kreatif Anak yang Panaskan Dunia Digital dengan Edukasi dan Hiburan

Kini, Kuliner Night Lengkong telah menjadi salah satu ikon kuliner di Bandung. Setiap malam minggu, ribuan pengunjung memadati kawasan ini untuk menikmati berbagai macam kuliner khas Bandung. Selain meningkatkan perekonomian warga, Kuliner Night Lengkong juga telah berhasil mengubah citra kawasan Lengkong menjadi lebih positif.

Kisah sukses Kuliner Night Lengkong mengajarkan kita bahwa dengan semangat gotong royong dan dukungan pemerintah, kita dapat mengubah sesuatu yang negatif menjadi positif. Inisiatif warga ini juga membuktikan bahwa potensi ekonomi lokal dapat dikembangkan jika dikelola dengan baik.***(diwan)