JABARTRUST.COM, Subang – Momen Idul Adha dimanfaatkan sebagian orang untuk mengucapkan rasa syukur. Di Kabupaten Subang, sebagai salah satu bentuk rasa syukur
pada momen Idul Adha tahun ini, sapi jenis wagyu menjadi hewan kurban keluarga besar Dadang Subagio dan Yoyoh Juariah. Mereka memang memiliki peternakan sapi di wilayah Kecamatan Kasomalang, Kabupaten Subang.
Sapi jenis wagyu dijadikan hewan kurban. Hal ini menyita perhatian tersendiri bagi warga.
Diketahui, sapi jenis wagyu yang berasal dari Jepang ini memiliki daging yang berbeda dengan jenis sapi lainnya. Bahkan, daging sapi jenis wagyu termasuk legendaris di dunia serta harganya yang terbilang fantastis.
Biasanya, daging sapi jenis wagyu ini hanya dapat ditemukan di restoran-restoran ternama. Umumnya ditemukan restoran mewah.
Menurut Dadang, rencananya sapi wagyu miliknya tersebut akan dijual. Namun, berhubung dia dan keluarga besarnya belum pernah mencoba langsung daging sapi wagyu tersebut akhirnya dijadikan hewan kurban pada Idul Adha kali ini.
“Awalnya tahun lalu kita memang punya satu ekor sapi wagyu beli, rencananya mau dijual tapi kata pengurus peternakan sapi saya kenapa enggak dikurbankan aja, soalnya saya sendiri belum merasakan daging wagyu, jadi biar pegawai saya sama masyarakat juga bisa merasakan,” ujar Dadang, Kamis (29/6/2023).
Dadang mengatakan, berkurban dengan memilih sapi jenis wagyu ini juga merupakan salah satu bentuk rasa syukur bagi keluarga besarnya. Dari hasil kurban sapi wagyu tersebut nantinya juga akan dibagikan kepada pegawai serta masyarakat sekitar.
“Sebagai bentuk rasa syukur kepada Allah, Allhamdulilah bisa berbagi juga kepada pegawai sama masyarakat, intinya ingin kurban yang terbaik. Semoga bisa dinikmati oleh semuanya di sini,” katanya.
Saat disinggung harga sapi wagyu berwarna hitam ini, Dadang memaparkan harganya mencapai Rp 250 juta dengan memiliki bobot seberat 800 kilogram. Selain sapi jenis wagyu, pada kesempatan ini juga, Dadang dan keluarganya kurban dua sapi lainnya dengan jenis biasa.
“Kalau harga jual dari sapi jenis wagyu sekitaran Rp250 juta, kalau yang lain standar paling hanya Rp 80 juta. Sekarang keluarga kami kurban 3 sapi, sapi wagyu, duanya sapi jenis biasa,” pungkasnya.
Sementara itu, rencananya daging dari kurban tiga ekor sapi termasuk jenis wagyu tersebut akan dibagikan kepada seribu warga.
Sebelumnya Dadang juga menjual sapi kurban untuk Presiden Jokowi, pada lebaran Idul Adha tahun ini. Sapi Jokowi yang bernama raja jenis simental, dengan bobot 1,05 ton dijual Dadang dengan harga Rp 100 juta.*(Harry)
